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近年来，盱眙这一苏北小县因“小龙虾”产业而名闻天下，盱眙小龙虾从养殖、销售到深加工，已形成一条巨大的产业链。这得益于盱眙农商行充分运用信贷杠杆支持小龙虾产业做大做强。目前，盱眙小龙虾年产值超30亿元、交易量超10万吨、从业人员超10万人。
自2002年以来，盱眙农商行对小龙虾养殖户逐户上门调查资金需求情况，并建立起经济档案，对养殖户小额贷款需求免除担保，解决了养殖户有效抵押资产不足的融资难题。至今，该行已累计向龙虾养殖户贷款24.5亿元。目前，小龙虾混套生态养殖面积已达20.11万亩。
有了20万亩养殖水面，小龙虾销售成为养殖户面临的现实问题。2003年，盱眙农商行从水产品经销大户中挑选出232户，作为龙虾外销经纪人进行重点培植，一方面为其提供信贷服务，另一方面为其提供信息咨询服务。自2003年以来，累计向小龙虾外销经纪人发放贷款1.3亿元，帮助他们拓展外销市场，现在小龙虾销售市场已辐射到上海、浙江、广东、山东等省份，外来上门订购龙虾客户络绎不绝。据不完全统计，目前全县从事贩运外销的龙虾经纪人达260余户，年户均增收80多万元。
该行还积极探索“公司+养殖户+政府+银行”贷款模式，由公司与养殖户签订合作协议，为养殖户提供养殖工具与技术指导及担保，政府按照养殖工具购买数量提供补贴。目前，全县有小龙虾加工龙头企业7家，年加工龙虾产品能力达2万吨。龙虾甲壳素生产企业9家，年加工能力2000多吨。龙虾饲料生产企业2家，年生产能力1万多吨。
