游客茅山寻宝

金山网一种原本生长于茅山、宝华山等山旮旯密林丛中、土得掉渣、无声无息、很不起眼的野生草藤植物——葛藤根，却在短短的五年里，被句容农民企业家夏荣光慧眼识宝，不仅做成了家喻户晓男女老少皆大欢喜的饮品、馈赠亲朋好友的佳品和备受欢迎的旅游特产，成为句容对外交流、礼尚往来的响亮的名片，还带出了地方旅游发展新的产业链，给句容旅游增添了一道融观光、农事体验和文化旅游相结合别致的风景线。

1月9日，在句容茅宝葛业有限公司成立5周年庆典仪式上，当总经理夏荣光从一些对钟爱葛根茶慕名前来赠送旌旗的群众手中，接过一面面象征着感激情谊的旌旗时，这位42岁的中年汉子不无感慨地说，茅宝葛根茶事业的迅速发展，得益于句容得天独厚的旅游资源和深厚底蕴的葛根文化，得益于地方政府和旅游等部门重视和扶持以及葛根茶喜好者的关爱。

捕捉商机，源于深藏大山中天然珍宝

夏荣光，句容下蜀人，财会专业毕业后，就分配在家乡的一家石材企业一干就是10多年，做过营销员和车间管理等工作，熟悉企业产品研发、经营和生产管理等各个流程，积累了管理经验，也积累了人脉，为他日后走上创业之路打下了坚实的基础。

当谈起为何能独具慧眼发现并走上创办葛根茶企业的时候，夏荣光告诉记者，出身句容北部大山地区的他有着浓厚的家乡情节。小时候，他经常看到父母和乡亲们劳累的时候，会到山里采来葛根煮水食用，以增强体质。除了自己食用外，还用于招待客人，有的村民还零星拿到市场去买，以作补贴家用。后来，他自己参加工作后，经常有一些血压高、血脂高、血糖高的朋友托他带一些家乡的葛根做茶饮，说长期饮用，效果很好。

以后，他查阅过大量资料，咨询过一些老中医，得知葛根是一种藤本植物葛的根部，多生长在山野草丛和土壤深部，因吸收大地精华而味道清甜爽口、别具一格。

葛根是我国卫生部批准的药食同源植物，说明它作为食品对人体是安全的，同时又具有一定的治疗作用。古往今来，葛一直是我国医药保健的良方妙药，有些品种还被当作贡品服务帝王将相家。 《诗经》《神农本草经》《伤寒论》《本草纲目》《滇南本草》及《功能性食品》等著作对葛根的药食功效均有详细记载：治消渴、止呕清脾、清热解毒、解酒、治中风头痛、开胃下食、排泄化淤、止血痢、通大小便等、调节血压、血脂、血糖。现在，葛根素有“亚洲人参”之称。其神奇的作用在于所含12%左右的黄酮类物质。这些化合物主要由大豆(黄豆)甙、葛根素等10多种功效组成。葛根味甘辛，性平，归脾胃经。

句容是江南典型的丘陵山区，全市1385平方公里，有“五山一水四分田”之说，一半是山，横跨宁镇山脉和茅山山脉。境内的茅山为中国的道教圣地，素有“第八洞天、第一福地”美誉;宝华山在全国佛教界，被誉为“律宗第一名山”。茅山、宝华山均是国家AAAA级风景区，两山的葛根资源十分丰富。如，历史上茅山就是全国中药材重点产地，堪称天然药材宝库。明代药物学家李时珍《本草纲目》收录的药材中，茅山占有380多种。

历史上记载，东晋年间茅山的道家宗师葛洪是著名炼丹家、医药学家，著有《抱朴子》等专著，曾经被列入《世界百名科技名人大传》一书，被誉为“化学之父”。他在世的时候，就流传他与葛根的故事。说的是他在家乡句容茅山上修道养生，采药炼丹。他发现山中长有一种青藤根，不仅可以食用，还能祛燥消疹，消除弟子们长期炼丹出现的毒火攻心、大便秘结等症状。那一年，适逢瘟疫流行，葛道长将这种青藤根能充饥且清热解毒的作用告诉当地百姓，因此，救了很多人的命。人们为了感激葛洪的救命之恩，将这种没有名称的青藤称之为“葛”，其根块为“葛根”。葛洪也被人们尊称为“葛仙翁”，所以，“葛”源于句容，句容是“葛”的故乡，是“葛”的老祖宗之地。

夏荣光告诉记者，茅山、宝华山有着丰富的葛根资源，加上近年来，作为中国优秀旅游城的句容，旅游经济发强劲，但在旅游品方面，除了茅山长青茶叶、茅山老鹅、茅山草鸡、草鸡蛋等，大部分都是不利于携带的应时鲜果，如：生态大米、高品质的葡萄、无花果、水蜜桃等，缺乏具有鲜明地域特质和承载人文历史底蕴的旅游产品。想到这些，他心头一亮，思路顿时开阔起来，一个大胆的计划在心中悄然而生，便决意研制葛根茶，做前人没做过的事情，开发前人没有开发的产品，一定要打出句容葛根正宗发源地的鲜亮旗号，普惠大众，健康人生;并力求把老祖宗留下的无形资产做成一个产业。于是，他在相关部门领导的支持和帮助下，向亲朋好友多方筹集资金，克服了一个又一个意想不到的难题，终于在2007年6月7日，他投资100多万元，在句容市经济开发区正式成立了句容茅宝葛业有限公司，开始对葛产品进行深度研发，并注册了“茅宝”葛根茶商标，开始了全新的产业。

科学加工，奠定葛根茶优质品质保证

句容是茶叶之乡，有很多制茶专业人才，制茶工艺很多人耳熟能详、熟练于心。但，用粗细不同、大小不一的葛根来制作茶叶，这在句容是头一遭，不仅仅对夏荣光来说，是张白纸，对众多的制茶专家也从未耳闻。

采取何种原料和工艺流程研发出以“茅宝”牌系列产品为主的葛根茶来?如何兴建集葛根茶原料采挖、收购、加工、生产和销售为一体的规模化企业?成为盘旋在刚刚创业时夏荣光脑海的难题。

由于葛根的品种很多，有药葛、粉葛、水葛、苦葛等等，难以辨认，为了保证原料的质量，夏荣光亲自出马到山里找当地的采药人讨教求证，两年多的时间里，他跑遍了宁镇山脉和茅山山脉大大小小的山，先后与近百个山民建立了合作关系，最后确认茅山的药根适于做茶与煲汤，不是做葛粉的粉葛。

同时，夏荣光还查阅了大量资料，边访专家学者，诚邀志士仁人，寻求企业求得突破、做大做强的发展思路和良方秘笈。

在充分调研考察的基础上，夏荣光引进了先进的设备，建立了葛根茶制作生产工艺流程。同时，公司创立之初，就牢牢树立“品牌优先，科技创新”的企业发展战略，主动和全国食品一流大学江南大学、南京中医药大学、常熟理工大学等高等院校和科研机构合作，引进高层次技术人才，不断加大产品的研发，提升产品品质和科技含量，实现了产品“人无我有、人有我特”的优势。在生产上，公司视产品质量为企业的生命,为保证产品的质量标准,从原料、成品到包装都经过极其严格的管理与检验,所有生产流程均经过八道质量关，层层检验，步步控制，确保所有从天然原料中提取的营养成分不被破坏，建立并通过了IS09001质量体系认证，使葛根茶系列产品通过了江苏省质监部门产品等级A级评定。

实践证明，公司与江南大学等高等院校和科研机构共同研发的“茅宝”牌系列葛根茶、葛根粉，选用句容境内茅山和宝华山地区深山老林优质野生葛根，通过现代科学工艺和高科技手段制成，能完整地保留了其中主要有效成分“葛根素、总黄酮”，且更能便于人体吸收。该茶泡汁浓郁，香醇可口，味美绵长。

茅宝葛根茶这一茅山旅游特产一上市，就深受广大消费者的信赖和推崇，先后被评为江苏省名牌产品、江苏省著名商标，同时，成为茅山杯全国象棋冠军邀请赛指定礼品、首届中国养生(茅山)高峰论坛指定养生礼品、第十二届中国国际保健博览会指定用品、江苏省第六届农运会指定保健礼品，并荣获江苏省旅游优质产品奖、江苏省公信力品牌产品奖等多项荣誉称号。

山中寻宝，边挖边玩体验旅游新模式

夏荣光还告诉记者，有好的产品，还要有好的运营模式。当年把产品定位为茅山的旅游特产，和旅游挂上了钩，就应该不断创新新的经营模式，丰富旅游特产的内涵，打好旅游牌。

中央电视台新闻联播曾在2009年中秋节时的《新闻联播》中播报了茅宝葛根茶的寻宝活动。介绍了游客在节假日慕名前来茅山寻找野生葛根并亲身体验动手的乐趣和收获的兴致，游客们通过亲自参与寻找和挖掘葛根，成为观光旅游、生态旅游和体验性旅游的绝佳形式。游客玩累了，邀上亲朋好友，聊聊家常，品尝茅山农家菜，能放松心情，度过一个轻松愉快的假期。

夏荣光告诉我们，像这种体验互动性的寻宝活动，我们已经举办好多次。如2011年、2012年和句容宗教旅游局联合开展万人寻葛游访葛仙故里活动、茅宝葛根茶江阴寻宝(葛)团茅山之旅、茅宝葛根茶常州寻宝(葛)团茅山之旅系列活动，组织游客到茅山和宝华山实地采挖葛根，很多游客都是被“葛根”的魅力吸引，不远千里从外省、外县市赶到句容，为的就是要亲自挖寻到最正宗的葛根，寻访道家名人葛洪足迹，在葛根故乡体验“葛”文化，品茗葛根文化的悠远和厚重。同时，公司还邀请二十四个国家世界旅游小姐冠军做客茅宝、品葛根茶等，这些活动的开展主要和旅游管理部门或和旅行社合作，改变了传统旅游企业销售模式，让游客在玩中感受到快乐，在亲身体验中，对葛根文化有了进一步的认知。

口碑相传，铸造茅宝葛根茶著名品牌

在企业发展过程中，夏荣光十分注重企业口碑的传扬，在加强企业管理、提高企业员工素质、提升产品质量的同时，加大企业和产品的宣传力度，进行全方位企业形象的包装。如重视和借助传播媒体的独特作用，利用本地的报纸、电视、交通护栏、户外大型广告牌等载体，打出了“北有人参，南有葛根;茅宝葛根，健康一生”的品牌广告，收到明显的效果。

而口碑的塑造和形成往往倾注和体现在细节方面，体现在公益活动的无私奉献精神上。“做企业就是做人，做好人才能做好企业。”这是夏荣光的口头禅，也是他的座右铭。公司先后赞助首届中国养生(茅山)高峰论坛暨第十二届中国.句容茅山旅游文化节;三次赞助句容旅游形象大使选拔赛;赞助第六届江苏省农运会和全国青年乒乓球锦标赛;赞助“茅山杯”句容市首届灯彩才艺大赛和茅山新四军纪念馆主办的“茅山红歌代代唱”和爱家乡爱茅山“茅山杯”征文摄影大赛、寻找句容之星等系列活动;同时，赞助了句容象棋协会组织参加的各项比赛，赞助了2010年第二届全国象棋冠军邀请赛、2011年全国象棋个人锦标赛、2012年第四届全国象棋冠军邀请赛，赞助王必成将军诞辰一百周年图片展等。同时，还慰问并资助久病的全国劳动模范余锁根，资助一些贫困生上学和孤寡老人等多项社会公益事业。

有舍才会有得。大爱无疆换来了丰厚的回报，“北有人参，南有葛根”已渐成为人们的共识。还吸引了中央电视台、江苏电视台、南京电视台、杭州电视台、新华日报、扬子晚报、中国科技报、江南时报、南京日报、中国消费报以及百度、中国江苏网等国内知名媒体的关注和报道。在全国性的各种相关产品的展览会、博览会、养生论坛和一些重大活动中，“茅宝”品牌形象越来越受关注，茅宝葛根茶在全国葛根茶行业中知名度和美誉度也越来越高，成为江苏省葛根行业快速成长的著名品牌。

领航发展，拓展产业链致富一方百姓

在采访中，记者了解到，茅宝公司之所以在短短5年时间内能够超常发展，与公司始终坚持“合作双赢、共同发展”的发展之路密不可分。与部门合作，和经销商的合作，与有志于葛根事业的仁人志士合作，聘请中国象棋冠军、世界特级大师徐天红先生作为茅宝葛根茶产品代言人。“合作共赢”是夏荣光自2007年开始创业时就明确的企业经营理念，也正是得益于合作，句容茅宝葛业有限公司由一个三个人的小公司发展到今天近100名员工，研发产品12种，在茅山九龙山庄建立了茅宝养生茶艺中心、茅宝南京营销中心，缔结协作单位及代理商突破100家，成为江苏省农业科技型企业、镇江市农业龙头企业。产品除销售到江苏的大江南北，还销售到北京、上海、山东、河南、贵州、新疆等10多个省市和地区。

随着茅宝公司发展越来越好，句容成千上万的农民也直接参与葛根茶事业之中，成为一支浩浩荡荡的采挖野生葛根大军。过去，句容茅山、宝华山的一些农民自制的葛粉只卖到10元钱一斤，现在，通过茅宝公司的带动，上门收购的葛粉每斤都能卖到40-50元，全市参与葛根事业的农户上千户，户均年增加收入超过2万元，成为当地农民就业并增加收入的新途径。

企业做好了，夏荣光个人也获得了荣誉。近几年来，他先后荣获句容市第二届“十大杰出青年”等荣誉，还当选为句容市九届政协委员、句容青商会副会长、江苏省保健养生业副会长。虽然光环不是很多，但这位大山之子，却用着大山般的胸怀和开拓奋进、务实创新的精神，成为句容市乃至江苏省葛根事业发展的领航人，赢得众人的赞许。

谈起今后茅宝葛根茶事业的发展，夏荣光说，将用几年的时间，将着手在茅山周边建立具有特色的葛文化生态园，成立农民葛根合作社，实现以葛业为龙头的“农工贸、产加销”一体化的、产业化发展之路，进一步带动当地农民增收致富，促进旅游业发展。

“清茶一口正香甜，茅宝勃发更荣光”、“滔滔商海，百舸争流”。我们相信，凭借自信自强、诚信创新，夏荣光的创业之路会越走越宽广;茅宝葛根茶事业一定会发扬光大、做大做强。