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11月25日上午，国家“十四五”重点研发计划——益生菌产业化生产示范线在江苏淮安经济技术开发区正式投产。
据了解，该项目由澳优乳业联合江南大学共同承担，致力于打造世界领先的功能性益生菌菌种研究、生产和应用的智能制造基地。项目落户在锦旗生物江苏淮安益生菌智能工厂，一期投产后预计每年可发酵8类、33株、60吨益生菌原菌粉，将打破目前婴幼儿配方乳品核心菌株依靠进口的局面。
中国工程院院士、江南大学校长陈卫在致辞中表示，期待锦旗生物与行业伙伴一道，不断突破核心技术瓶颈，取得更多创新成果，升级打造更能满足中国消费者乃至世界消费者的营养健康需求，全面提升产业化应用水平，引领中国营养保健食品行业提质增效。
绿色食品产业是淮安重点培育的主导产业之一，也是江苏省重点打造的产业集群。截至2022年，淮安市绿色食品产业产值居全省前三。活动中，淮市委常委、淮安经济技术开发区党工委书记徐子佳表示，期盼与伊利集团、澳优乳业、锦旗生物在更多领域开展更深层次合作，淮安经开区各部门将始终坚持“做的要比说的好、服务要比需求早”的理念，主动当好服务项目、服务企业的“店小二”，为企业在淮发展提供最优质营商环境。
(责编：张妍、吴纪攀)
