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8月8日，记者在金坛市获悉，经过三个多月的建设，江苏省首条工业化蘑菇基料自动生产线在金坛市投产，首批蘑菇基料同期出料用于秋菇生产。
食用菌产业是金坛农业的支柱产业之一，依托银湖食用菌专业合作社，带动金城镇湖溪村及周边的农户500多户从事食用菌生产。近年来，由于人工工资的成本不断加大，用工难问题难以解决，使该市的食用菌生产量明显下降。为解决这一问题，金坛市银湖食用菌合作社在市农林部门的支持下，投资200多万元，建成了工业化食用菌基料生产线。该生产线配置了隧道发酵、发酵液回流池、彩钢瓦避雨堆料场地、电子化高温灭菌器等全程采用机械化操作，保证了发酵的品质和放线菌等有益微生物的产生。同时，利用发酵液回流池可减少对周边环境的污染，提高有机肥和化学肥料的利用率，投入使用后，可节约80%的劳动力。
金坛市农林局总农艺师吴志华介绍，蘑菇基料工业化生产解决了一家一户蘑菇种植户用工难的问题，提升了蘑菇的品质，更重要的是随着工厂化生产解决了从农户收草、储草、加工等方面的困难，更有利于全市秸秆综合利用。今年夏收，合作社就回收了小麦秸秆6000吨左右。金城镇湖溪村党总支书记汤明富说，麦秸秆可以加工成蘑菇用料，既防止农户火烧烟熏的困扰，也保护了环境，同时减少菇农堆料时投入较多的人力、运输成本。“我们村委每亩地补贴秸秆20元，或按照一吨400元到450元直接给农户，秸秆不焚烧了，百姓又有收入。”
